الغذاء والصحة

2022-09-06 15:34:12 صحة ...







هو مرض له علاقة بعمليات الاستقلاب الخاصة بمنتجات البروتين وخاصة مادة البيورين حيث أن الجسم تنقصه مادة أنزيم اليوريكيز الذي يحول حامض اليوريك غير الذائب في الماء نسبياً إلى مادة سريعة الذوبان في الماء مما يسهل خروجها مع البول، لذا فإن تراكم حمض اليوليك يجعله يتبلور على شكل الإبر داخل بعض المفاصل وعلى الأخص مفصل إصبع الرجل الكبير مما يولد تورما وألما شديدا فيه. 

لذا يُنصح بالصوم لهؤلاء المرضى بشرط اتباع النصائح التالية: 

*التخلص من الوزن الزائد باتباع حمية غذائية صحية. 

*الإقلال من تناول الأغذية الغنية بالبورين مثل (المخ، الكبد، الكلى، سمك السردين المعلب، خلاصات اللحم، والعدس والفول الجاف). 

*تناول كميات كافيه من الخضار والفواكه لأنها تساعد على تخفيف حموضة البول وبالتالي تقليل إمكانية تكون حمض اليوريك. 

*الحرص على تناول مقادير كبيرة نسبيا من السوائل والماء التي تساعد على تخفيف البول ومنع تكون حصاة الكلى المترسبة من حمض اليوريك. 

*وجوب احتواء الغذاء على كميات كافية من النشويات وتخفيض الدهنيات قدر الإمكان. 

*تجنب الآجهاد والضغوطات النفسية فهي تساهم في حدوث نوبات الألم. 
















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده




افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق