كرات الطاقة Energy Balls

2022-09-22 07:33:02 صحة ...













كرات الطاقة المعروفة ب Energy balls هي وجبة خفيفة،  صحية وفي غاية اللذة،
يعشقها الكباروالصغار 

إنها أفضل ما يمكن تناوله قبل حصص الرياضة
لتزويد الجسم بالطاقة الضرورية للمجهود البدني
.

تعتبر كريات الطاقة بديلا ممتازا
للكربوهيدرات(الحبوب، الخبز، العجائن...) 
نظرا لإحتوائها على سكريات، بروتينات و دهون من نوعية جيدة مناسبة للرياضيين
. هذه الوجبة الخفيفة ليست مناسبة للرياضيين فقط
بل هي ممتازة أيضا للأطفال كبديل صحي للبسكويت والوجبات الخفيفة المصنعة المليئة
بالملونات، النكهات الصناعية والمواد الحافظة
. وصفة كرات الطاقة سريعة التحضير ويمكن الإحتفاظ
بها لمدة شهر في الثلاجة
.











المقادير:



لتحضير الوصفة نحتاج ل:

* 250 غ تمر طري منزوع النوى  أو عجينة تمر 100غ مكسرات : لوز، جوز، كاجو، فستق، فول سوداني،
جوز هند... (المتوفر، يمكن الإكتفاء بنوع واحد من المكسرات أو إضافة خليط منها
) * ملعقتين كبيرتين بذور: سمسم، شيا، خشخاش، نوار الشمس... (حسب المتوفر) * ملعقتين كبيرتين رقائق شوفان محمصة أو نية

* نكهات حسو الذوق: مسحوق قرفة، بشر برتقال، فانيليا، كاكاو.. * للتزيين(حسب الذوق) : شوفان، جوز الهند، سمسم، شكلاطة مذابة

طريقة التحضير:

نحتاج لخلاط كهربائي

نطحن التمر حتى يصبح ناعما نحتفظ به جانبا

نطحن المكسرات والبذوروالشوفان على درجة متوسطة لكي نحصل على بودرة مقرمشة 

نضيف عجين التمر والمنكهات ونخلط جيدا

يمكن الخلط بالخلاط أو فقط باليدين.

نصنع كريات صغيرة 15غ أو متوسطة 20غ 

نمرر الكريات في السمسم، مسحوق جوز الهند، الشوفان، الكاكاو ...أو نغمسها في الشكلاطة المذابة.

المميز في هذه الوصفة انك تستطيع تحضيرها حسب المتوفر في المنزل وحسب الذوق.

صحة وهنا :)

 * ملاحظة:

بالنسبة للمكسرات يمكن نقعها ليلة كاملة أو بضع ساعات قبل التحضير وتجفيفها جيدا لتسهيل هضمها كما يمكن تحميصها قبلا في الفرن.

إذا كنتم لا تفضلون القرمشة في الكريات يمكن فرم المكونات ناعمة جدا

نحتفظ بالوصفة في علبة مغلقة في الثلاجة إذا كان الجو حارا أو في مكان جاف ومعتدل الحرارة إذا كان الجو باردا

ينصح بتحضير الوصفة في شهر رمضان لانها تزود الجسم بالطاقة الضرورية في الصيام

 




















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده



افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق