موالح سهلة وسريعة بنكهة الجبنة والزعتر

2022-09-13 13:36:40 حواء ...







موالح سهلة وسريعة بنكهة الجبنة والزعتر 

المكونات :-

كوبين دقيق 

٣ ملاعق كبار زيت

نصف كوب ماء

ملعقة صغيرة باكينج باودر 

ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب جبن شيدر مبشور ممكن استخدام اي نوع جبنة 

نص كوب زعتر



طريقة التحضير :- 

نضع المكونات الجافة الدقيق والملح والباكنج باودر 

ونخلطهم سوا

ثم اضيف لهم الزيت وحركو معهم باطراف الاصابع 

ومن ثم أضيف الماء وأعجن حتى تتكون عجينة متماسكة عندي 

ممكن نحتاج ماء اكثر او اقل ع حسب نوع الدقيق 

اقسم العجينة الى قسمين 

اضيف للقسم الاول الزعتر واعجنها حتى تتجانس معا

واضيف للقسم الثاني جبن الشيدر المبشور واعجنها 👍

نشكل العجينة على شكل أصابع طولية

وندهن وجها مسحة خفيفة حليب مخفف بالماء أو بيض ع حسب شو بتفضلو ومن ثم نغطيها برشة زعتر للقسم الزعتر 

اما قسم الجبنة منغطيها بالسمسم او حبة سوداء او بدون 

ونخبزها في الفرن محمي مسبقا او خبزها في جهاز الشوروز

وممكن يتم فردها وتقطيعها طولي وخبزها بالفرن

وتقدم مع كاسة شاي

 صحة وهنا 
















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده




افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق