الدجاج الأسود .. لماذا هو أغلى دجاج في العالم

2021-08-09 10:30:43 تقرير ...











الدجاج الأسود .. لماذا هو أغلى دجاج في العالم



   لحم الدجاج من اللحوم المفضلة لدى أغلب الناس،
بسبب سعره الزهيد و طعمه اللذيذ، ذلك بالنسبة للحم الدجاج الأبيض والذى غالباً ما
يكون لون الدجاج هو اللون الأبيض أو البنى أو ما يطلق عليه فى بلادنا (الفر
اخ
البلدى) وهماً الأكثر شهرة وانتشاراً، لكن ماذا لو وُجد دجاج بسعر مرتفع ولا
يستطيع الجميع تناوله؟



   هذا ما ينطبق بالفعل على فصيلة نادرة من الدجاج
سوداء اللون تماماً بالكامل بلا استثناء بداية من الريش والمناقير مروراً بالجلد واللحم
والعظام وكل شيء فيها من الخارج ومن الداخل، وحتى قلوبها ولكن باستثناء دمها فهو
أحمر قاتم يميل إلى السواد.



   ولذا فهو هو أغرب وأغلي وأندر أنواع الدجاج في
العالم وقد حاز على لقب "أغلى دجاج في العالم"، هذه السلالة النادرة من
الدجاج تدعى "دجاج الحرير" وهى تحظى بإقبال شرائي هائل حيث يُباع في
الغرب بأسعار خيالية
، وذلك بسبب المذاق الطيب
الذي يتمتع به لحمه الأسود، فضلاً عن حالة النشاط الهائلة التي يمنحها لمن يتناوله
.



   هذه النوعية النادرة من الدجاج الأسود موجودة
في إندونيسيا وهو شهي الطعم جدا وله فوائد استثنائية خاصة مضادات الأكسدة لذا يزداد
الاهتمام بالدجاج الأسود الإندونيسي المنشأ، الذي يُعرف باسم "أيام سيماني"
أو "لامبورجيني"، ويصل سعر الدجاجة الواحدة من هذا النوع من الدجاج إلى
ألفين و500 دولار!



   ويلقى هذا النوع حالياً رغبة كبيرة فى شرائه من
قبل الأغنياء فى العديد من مناطق وبلدان العالم، ولذا بدأ بعض الناس فى تربية هذا
النوع من الدجاج الأسود لندرة ثمنه وارتفاع سعره.


















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده



افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق