يمكنك الكتابة معنا بالموقع
الكتابة بحرية تامة
سجل حسابك بالموقع الان انه مجاني

طريقة حلوى الأوريو البارد

2021-06-11 01:05:26 حواء ...







 

  تحضير حلوى الأوريو الباردة سريعآ بطريقة سهلة 



تحضير الطبقة الأولي

تحضر حبات بسكوت أوريو مثلا مقدار 35 حبة من بسكوت الأوريو

1/2 نصف كوب زبده مذابه

تحضير الطبقة الثانية

3 أكواب من الحليب مقدار ( 600 مل )

3 أكياس من كريم الكراميل

علبة قشطه مقدار ( 170 جم )

15 حبه بسكوت ساده

10 حبات من جبنه كيري

2 ملعقه كبيره من حليب بَودر

تحضير الطبقة الثالثة

3/4 ثلاث أرباع كوب ماء

2 ملعقة كبيره من كريم الكراميل

1/2 نصف ملعقة صغيره نسكافيه

وتستخدم للتزيين حبات أوريو 

$ الطريقة  $
أول شيء تقوم بطحن بسكويت الأوريو حتي يصير بشكل ناعم, ثم تضعه في وعاء وتضيف عليه الزبده المذابه , وتخلطهم جيداً , حتى تتجانس الزبده مع كل فتات الأوريو .

وتضعه في قالب ويفضل دائري حتي يسهل فتحه من كل الجوانب, مثلا يكُون مقاسه حوآلي 26 أو 28 سم , ثم تحاول الضَغط على طبقه الأوريو حتى تصبح بحجم متساوي ومن كل الجهات.

ثم تدخله الثلآجة لمدة 1/2 نصف ساعه . 

تحضر غلاية وعلى نار متوسطة, تضيف 3 ثلاثة أكواب حليب , مع 3 ثلاثة أكياس كريم كَراميل , استمر فى التقليب حتي يغلي المزيج , ثم تطفيء النار, وتسكبه في الخلاط , وتضيف عليه علبه قشطه وبودره حليب , وبسكَويت ساده من أي نوع تفضلون , وتضيف جبنه كيري , وتخلط المكونات جيداً .

بعدها تسكب هذا المزيج فوق طبقه الأوريو, لكن عندما تسكبه يفضل فوق مصافاه , حتى لآ ينزل أي كتل أو فقاقيع تتسبب في ضياع هيئة أو شكل الكيك ثم تدخله الثلآجة حتى يتماسك . 

و في غلاية تضيف الماء , ثم  تضيف مقدار 2 ملعقة من كريم الكراميل والقهوة سريعة الذَوبان , تخلطها جيداً على نارٍ متوسطه , حتى تغلي جيداً.
تأخذ الكيك , وترتب حبات الأوريو فوقه وذلك بعد إزالة طبقه الكريمه البيضاء مِن عليه , وترتب الحبات بشكل مرتب و دائري , ثم تأخذ المزيج من الماء مع كريم الكراميل والقهوه , وتسكبه بحرصٍ فوق  حبات الأوريو , حتى تغطى به والباقي تسكبه في الوَسط حتي تُغلف الكيك بالكَامل .

 ثم تعيد إدخالها للثلاجة لمدة ساعة وبالصحة والعافية على قلوبكم ^_^ 




















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده




افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق