الجهاز الهضمي

2021-03-03 22:31:07 دروس تعليمية ...








الجهاز الهضمي: يتكون الجهاز الهضمي من أعضاء هضمية بالاضافة الى الكبد و البنكرياس و المرارة و هي المسؤولة عن عملية هضم الطعام في جسم الانسان.

تكمن هذه العملية من خلال تكسير الطعام الى جزيئات صغيرة، لامتصاص الغذاء منه و اخراج الفضلات "الأوساخ" من جسم الانسان.



مسار العملية الهضمية:

الفم ----> المريء ----> المعدة ----> الأمعاء الدقيقة ----> الأمعاء الغليظة ----> المخرج.

وظائف أعضاء الجهاز الهضمي:

- الفم: هي المرحلة الأولى في عملية الهضم، و التي يتم فيها طحن الطعام من خلال اللعاب.

أثناء الخلط، يبدأ انزيم يسمى "amylaze" في تكسير الكربوهيدرايت. و بعد ذلك يدفع اللسان الطعام الى الجزء الخلفي من الفم و يبتلعه الى المريء.

- المريء: هو أنبوب عضلي يصل فم الانسان بمعدته. عند ابتلاع الطعام، يتمدد المريء.

يستغرق الطعام حوالي ثلاث ثواني للمرور عبر المريء، بالاعتماد على قوام و تناسق الطعام الذي تناوله الانسان.



- المعدة: عبارة عن كيس عضلي، يتلقى الطعام من المريء و يرسله الى الأمعاء الدقيقة. يتم داخل المعدة تقليب الطعام و خلطه مع الانزيمات و الحمض حتى يصبح سائل يسمى "chyme" .

تعد المعدة الموقع الرئيسي لهضم البروتين و تستخدم انزيمات قوية، تعرف باسم "pepsin" و كذلك حمض الهيدروكلوريك لهضم الأطعمة مثل اللحوم و غيرها.

- الأمعاء الدقيقة: هي عبارة عن أنبوب عضلي يبلغ طوله حوالي 24 قدم، و ينقسم الى ثلاثة أجزاء متميزة: الاثني عشر - الصائم - الدقاق.

كل جزء من هذه الأجزاء هو موقع رئيسي للهضم و الامتصاص.

يعد الامتصاص جزء مهم من الجهاز الهضمي الذي ينقل الجزيئات من الطعام المهضوم الى الدم، و في النهاية الى الخلاية.

- الأمعاء الغليظة: هي عبارة عن أنبوب عضلي يبلغ طوله حوالي 5 أقدام. و هي مقسمة الى القولون و الأعور و المستقيم. تعمل هذه الأجزاء على ربط الأطراف السائية لعملية الهضم.

و هذا يشمل استكمال أي امتصاص للمغذيات و معالجة النفايات و تحويلها الى براز.

- البنكرياس: يساعد الأمعاء الدقيقة عن طريق افراز عصير البنكرياس، و هو سائل مليء بالانزيمات و بيكربونات الصوديوم القادر على ايقاف عملية هضم "pepsin"، كما أنه يفرز الانسولين الذي يساعد الجسد على تنظيم نسبة السكر في الدم.

- الكبد: ينتج العصارة الصفراوية، و التي تستخدمها الأمعاء الدقيقة للمساعدة في هضم الدهون في الطعام. يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما يخزن الجليكوجن للحصول على طاقة سريعة، بالاضافة الى اعادة تدوير خلايا الدم الحمراء.




















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده



افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق