يمكنك الكتابة معنا بالموقع
الكتابة بحرية تامة
سجل حسابك بالموقع الان انه مجاني

فوائد اليقطين (القرع)

2020-06-14 15:13:56 صحة ...








اليقطين:

ينتمي اليقطين إلى مجموعة القرع، ويحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية المتعددة، وليس كما يقال عنه أنه مخصص للاحتفال والديكور في عيد الهالوين فقط، إن اليقطين من الخضروات البرتقالية المغذية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية الكثافة، يحتوي على الفيتامينات والمعادن بما فيها بذوره وعصيره، وهو معروف بغناه بالألياف الضرورية لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، ويساعد ايضًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، كما أنه قليل السعرات الحرارية، توجد هناك العديد من الأطباق المحتوية على اليقطين وكذلك السلطات والحلويات وغيرها، في هذا المقال سيتم التعرف على الفوائد الصحية لليقطين.

فوائد اليقطين:

_ يقوي المناعة: يحتوي اليقطين على العناصر الغذائية التي تعزز نظام المناعة، فوجود فيتامين A يقوي جهاز المناعة ويساهم في مكافحة الالتهابات، وكذلك فإن نقص فيتامين A يُضعف جهاز المناعة ويضع الجسم تحت خطر الإصابة بالأمراض، كما أن أحد الفوائد الصحية لليقطين احتواءه على فيتامين C الذي يزيد من إنتاج كريات الدم البيضاء، التي تساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أكثر فاعلية، وأيضًا تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، ومن العناصر الغذائية التي تعزز جهاز المناعة هي فيتامين E وحمض الفوليك والحديد والتي أثبتت الدراسات فاعليتها في مساعدة جهاز المناعة والتي يحتوي عليها اليقطين جميعًا.

_ ينظم مستوى السكر في الدم: إن إدراج اليقطين في النظام الغذائي يُساعد في السيطرة على مرض السكري للمصابين به، في دراسة أجريت على الفئران عام 2019 والتي وجدت أن مستخلصات نوعين من النبات وأحدها كان سكريات اليقطين أدّى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم للفئران، وعلى الرغم من أن هذه الدراسة لم تُبنَ على البشر إلا أن النتيجة أثبتت إمكانية محاربة مرض السكري النوع الثاني، وبسبب تاثيرسكريات اليقطين في انخفاض السكر في الدم قد يتمكن العلماء من ادخالها في أدوية مضادات لمرض السكري بعد اقامة دراسات كافية على ذلك.





















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده



افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق