يمكنك الكتابة معنا بالموقع
الكتابة بحرية تامة
سجل حسابك بالموقع الان انه مجاني

بطاطس الدوقة

2019-07-20 19:45:12 حواء ...






يمكن تشكيل هذا النوع من البطاطس بقمع التجميل على شكل

وردات كالبتي فور, أو شريط متصل أو متقطع حسب الرغبة



المقادير:

1 كيلو بطاطس مسلوق ومهروس ساخن

2 ملعقة زبد أو سمن

نصف ملعقة شاي ملح, ثمن ملعقة شاي فلفل

1 ملعقة كبيرة لبن أو كريمة

2 بيضة أو صفار 4 بيضات

بشرة جوز الطيب

الطريقة:

1- يضاف الزبد واللبن للبطاطس المهروسة الساخنة.

2- يضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق جيدًا.

3- يحتفظ بجزء من بياض البيض لدهن الوجه, تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

4- يوضع الخليط في قمح التجميل ويشكل على هيئة وردات أو شكل اللولب على صاج مدهون.

5- يدهن السطح خفيفًا ببياض البيض الممزوج خفيفًا باللبن, أو بالبياض فقط.

6- يخبز في فرن متوسك الحرارة 175 درجة مئية حتى  تتماسك ويحمر سطحها قليلاً.


















نحن نقدر تعاونك
من فضلك اختر نوع التجاوز




شاهد ايضا




التعليقات

  • اكتب تعليق




مواضيع جديده



افضل 30 كاتب هذا الاسبوع

اكثر المواضيع مشاهدة علي الاطلاق